झंगोरा

विवरण

बुग्याल फूड्स झंगोरा (बार्नयार्ड मिलेट) सावधानीपूर्वक चुने गए हिमालयी अनाज से तैयार किया जाता है। उत्तराखंड का यह पारंपरिक मोटा अनाज सदियों से पौष्टिक भोजन का महत्वपूर्ण हिस्सा रहा है। अपने हल्के स्वाद और उच्च पोषण के कारण झंगोरा का उपयोग खीर, खिचड़ी, पुलाव, दलिया और अनेक पारंपरिक व्यंजनों में किया जाता है। झंगोरा प्राकृतिक रूप से आहार फाइबर, पौध-आधारित प्रोटीन, जटिल कार्बोहाइड्रेट, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, बी-विटामिन तथा प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इसमें मौजूद फाइबर स्वस्थ पाचन, आंतों के स्वास्थ्य और लंबे समय तक पेट भरा रखने में सहायक होता है। जटिल कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे ऊर्जा प्रदान करते हैं, जिससे दिनभर स्थिर ऊर्जा बनाए रखने में सहायता मिलती है। इसके आवश्यक खनिज हड्डियों के स्वास्थ्य, स्वस्थ मेटाबॉलिज़्म और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-फ्री होने के कारण यह संतुलित और पौष्टिक आहार के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। स्वच्छ एवं सुरक्षित वातावरण में साफ़, प्रोसेस और पैक किया गया बुग्याल फूड्स झंगोरा हर पैक में प्राकृतिक शुद्धता, ताज़गी और हिमालयी गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।

विनिर्देश