पहाड़ी बड़ी

विवरण

बुग्याल फूड्स पहाड़ी बड़ी सावधानीपूर्वक चुनी गई दालों से पारंपरिक हिमालयी विधि द्वारा तैयार की जाती है। दालों को साफ करके पीसा जाता है, प्राकृतिक मसालों के साथ मिलाकर धूप में सुखाया जाता है ताकि उनका प्राकृतिक स्वाद, पोषण और गुणवत्ता सुरक्षित रहे। उत्तराखंड के पारंपरिक भोजन में पहाड़ी बड़ी का विशेष स्थान है और इसे विभिन्न सब्ज़ियों एवं करी के साथ बड़े स्वाद से खाया जाता है। पहाड़ी बड़ी प्राकृतिक रूप से पौध-आधारित प्रोटीन, आहार फाइबर, आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम और आवश्यक खनिजों से भरपूर होती है। इसमें मौजूद प्रोटीन मांसपेशियों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है, जबकि फाइबर स्वस्थ पाचन और आंतों के स्वास्थ्य में सहायक होता है। इसमें पाए जाने वाले जटिल कार्बोहाइड्रेट लंबे समय तक ऊर्जा बनाए रखने में मदद करते हैं। संतुलित आहार के साथ इसका सेवन दैनिक पोषण, समग्र स्वास्थ्य और हिमालयी पारंपरिक स्वाद का आनंद प्रदान करता है। स्वच्छ एवं सुरक्षित वातावरण में प्रोसेस और पैक की गई बुग्याल फूड्स पहाड़ी बड़ी हर पैक में प्राकृतिक शुद्धता, ताज़गी और उत्कृष्ट गुणवत्ता सुनिश्चित करती है। यह चावल, रोटी और पारंपरिक पहाड़ी व्यंजनों के साथ स्वादिष्ट लगती है।

विनिर्देश