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जैविक

जड़ी-बूटियाँ और मसाले

जावित्री

बुग्याल फूड्स जावित्री सावधानीपूर्वक चुनी गई और स्वच्छ रूप से पैक की गई है, जो अपनी मनमोहक सुगंध, हल्के मीठे स्वाद और प्राकृतिक गुणवत्ता के लिए जानी जाती है।

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मुख्य विशेषताएं

  • सावधानीपूर्वक चुनी गई जावित्री
  • प्राकृतिक आवश्यक तेलों से भरपूर
  • मायरिस्टिसिन एवं प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट का स्रोत
  • स्वस्थ पाचन के समर्थन में सहायक*
  • पाचन संबंधी आराम का समर्थन*
  • हल्की मीठी एवं सुगंधित खुशबू
  • बिरयानी, पुलाव, करी, मिठाइयों एवं मसाला मिश्रण के लिए उपयुक्त
  • स्वच्छ एवं सुरक्षित प्रोसेसिंग
  • ताज़गी बनाए रखने वाली पैकिंग
  • बिना कृत्रिम रंग एवं प्रिज़र्वेटिव
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विवरण

बुग्याल फूड्स जावित्री (Mace) जायफल के बीज को घेरे रहने वाली पतली लाल-नारंगी परत (Aril) से प्राप्त की जाती है। इसे सावधानीपूर्वक चुनकर प्राकृतिक रूप से सुखाया जाता है, जिससे इसकी मनमोहक सुगंध, हल्का मीठा स्वाद और प्राकृतिक गुण सुरक्षित रहते हैं। भारतीय और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों में जावित्री का उपयोग बिरयानी, पुलाव, करी, ग्रेवी, मिठाइयों, मसाला मिश्रण, बेकरी उत्पादों और त्योहारों के विशेष व्यंजनों में स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए किया जाता है। जावित्री प्राकृतिक रूप से मायरिस्टिसिन (Myristicin), एलेमिसिन (Elemicin), यूजेनॉल (Eugenol), टरपीन्स (Terpenes), आवश्यक तेलों, फ्लेवोनॉयड्स और प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। ये जैव सक्रिय यौगिक स्वस्थ पाचन, पाचन संबंधी आराम, और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करने में सहायक हो सकते हैं। इसके प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट शरीर की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद करते हैं, जबकि इसके सुगंधित आवश्यक तेल पारंपरिक रूप से शरीर को आरामदायक और गर्माहट प्रदान करने वाले गुणों के लिए जाने जाते हैं। आयुर्वेद और पारंपरिक भारतीय भोजन में जावित्री का उपयोग स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ संतुलित पोषण का हिस्सा माना जाता है। कम मात्रा में भी इसकी समृद्ध सुगंध और स्वाद भोजन को विशेष बनाते हैं, इसलिए यह मसाला मिश्रणों और उत्सवों के व्यंजनों में अत्यंत लोकप्रिय है। स्वच्छ एवं सुरक्षित वातावरण में प्रोसेस और पैक की गई बुग्याल फूड्स जावित्री हर पैक में प्राकृतिक शुद्धता, ताज़गी और उत्कृष्ट गुणवत्ता सुनिश्चित करती है।

विनिर्देश

वजन40 ग्राम
ऊंचाई2,500m+
पैकिंगएयरटाइट पाउच
ब्रांडबुग्याल फूड्स
भंडारणठंडी व सूखी जगह
मिलावटशून्य
श्रेणीजड़ी-बूटियां और मसाले
सामग्रीशुद्ध हिमालयी जड़ी-बूटियां व मसाले
उत्पत्तिउत्तराखंड
शेल्फ लाइफ12 महीने

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

उत्पाद की उपयोग अवधि कितनी है?+

बुग्याल फूड्स के अधिकांश उत्पादों की उपयोग अवधि 12 महीने तक होती है। सही समाप्ति तिथि के लिए उत्पाद की पैकेजिंग देखें। उत्पाद को कैसे सुरक्षित रखना चाहिए? :: उत्पाद को ठंडी और सूखी जगह पर रखें तथा सीधी धूप और नमी से दूर रखें। यदि पैकेजिंग पर उल्लेख किया गया हो, तो खोलने के बाद इसे ठंडे स्थान या फ्रिज में रखें। क्या उत्पाद जैविक है? :: जैविक प्रमाणन प्रत्येक उत्पाद के अनुसार अलग-अलग होता है। जैविक प्रमाणन से संबंधित जानकारी के लिए उत्पाद की पैकेजिंग देखें। उत्पाद का उपयोग कैसे करना चाहिए? :: उपयोग की विधि प्रत्येक उत्पाद के अनुसार अलग-अलग होती है। कृपया उत्पाद की पैकेजिंग पर दिए गए उपयोग संबंधी निर्देशों का पालन करें। क्या ये उत्पाद उत्तराखंड में बनाए जाते हैं? :: हाँ, बुग्याल फूड्स उत्तराखंड के पारंपरिक स्वाद और खाद्य विरासत से प्रेरित विभिन्न खाद्य उत्पाद उपलब्ध कराता है। उत्पाद में कौन-कौन सी सामग्री का उपयोग किया गया है? :: सामग्री प्रत्येक उत्पाद के अनुसार अलग-अलग होती है और इसकी पूरी जानकारी उत्पाद की पैकेजिंग पर दी गई होती है। क्या उत्पाद का प्रतिदिन उपयोग किया जा सकता है? :: अधिकांश खाद्य उत्पादों का संतुलित आहार के हिस्से के रूप में सेवन किया जा सकता है। अनुशंसित मात्रा और उपयोग संबंधी निर्देशों का पालन करें। उत्पाद को खोलने के बाद कैसे सुरक्षित रखना चाहिए? :: उत्पाद को अच्छी तरह से बंद करके रखें और पैकेजिंग पर दिए गए भंडारण संबंधी निर्देशों के अनुसार सुरक्षित रखें। उत्पाद का स्वाद कैसा होता है? :: स्वाद उत्पाद के प्रकार, सामग्री और बनाने की विधि के अनुसार अलग-अलग होता है। क्या उत्पाद में परिरक्षक पदार्थ होते हैं? :: यदि किसी उत्पाद में परिरक्षक या अन्य मिलाए गए पदार्थों का उपयोग किया गया है, तो उनकी जानकारी उत्पाद की पैकेजिंग पर दी गई होती है। उपयोग से पहले सामग्री की सूची देखें। समाप्ति तिथि कैसे जाँचें? :: उत्पाद के निर्माण की तिथि और समाप्ति तिथि या उपयोग की अंतिम तिथि उत्पाद की पैकेजिंग पर अंकित होती है। क्या उत्पाद को खोलने के बाद उपयोग किया जा सकता है? :: हाँ, यदि उत्पाद निर्धारित उपयोग अवधि के भीतर है और पैकेजिंग पर दिए गए निर्देशों के अनुसार सही तरीके से सुरक्षित रखा गया है। क्या उत्पाद सीधे उपयोग के लिए तैयार है? :: उत्पाद की तैयारी उसके प्रकार के अनुसार अलग-अलग होती है। कुछ उत्पाद सीधे सेवन के लिए तैयार होते हैं, जबकि कुछ को मिलाने, पकाने या पानी में घोलने की आवश्यकता हो सकती है। उत्पाद पर दिए गए निर्देश देखें। क्या इस उत्पाद का उपयोग व्यंजनों में किया जा सकता है? :: हाँ, उत्पाद के प्रकार के अनुसार कई बुग्याल फूड्स उत्पादों का उपयोग पारंपरिक और दैनिक व्यंजनों में किया जा सकता है। फलों के रस के गाढ़े मिश्रण को कैसे तैयार करें? :: उत्पाद पर दिए गए निर्देशों के अनुसार गाढ़े मिश्रण की अनुशंसित मात्रा को पानी या सोडा के साथ मिलाएँ। बेहतर स्वाद के लिए ठंडा करके परोसें। जड़ी-बूटी वाली चाय कैसे तैयार करें? :: चाय की अनुशंसित मात्रा को गर्म पानी में डालें, उत्पाद के निर्देशों के अनुसार कुछ समय तक रखें और फिर छानकर परोसें। अचार को कैसे सुरक्षित रखना चाहिए? :: अचार के पात्र को अच्छी तरह से बंद रखें और हर बार साफ एवं सूखे चम्मच का उपयोग करें। पैकेजिंग पर दिए गए निर्देशों के अनुसार सुरक्षित रखें। मिठाइयों को कैसे सुरक्षित रखना चाहिए? :: मिठाइयों को ठंडी और सूखी जगह पर रखें तथा नमी और सीधी धूप से दूर रखें। मसालों और चूर्ण को कैसे सुरक्षित रखना चाहिए? :: मसालों और चूर्ण को नमी और सीधी धूप से दूर ठंडी और सूखी जगह पर वायुरुद्ध पात्र में रखें। उत्पाद की पूरी जानकारी कहाँ मिल सकती है? :: सामग्री, कुल मात्रा, पोषण संबंधी जानकारी, सुरक्षित रखने के निर्देश और समाप्ति तिथि जैसी उत्पाद संबंधी पूरी जानकारी उत्पाद की पैकेजिंग पर उपलब्ध होती है।

उत्पाद पूछताछ

पूछताछ विषय: जावित्री

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